ชุดผักเมนูแจ่วฮ้อน

วัตถุดิบ

• โลตัส ชุดแจ่วฮ้อน 1 แพ็ค
• น้ำเปล่า 650 ml

ขั้นตอนการทำ

• ล้างผักให้สะอาด
• ล้างวุ้นเส้น
• หั่นผักต่างๆ
• ฉีกใบมะกรูด
• เด็ดใบโหระพา
• เติมน้ำเปล่า 650 มิลลิลิตร
• ต้มจนเดือด
• ใส่น้ำซุปแจ่วฮ้อนเข้มข้น รอจนเดือด
• ใส่ข่า ตะไคร้ และพริกลงไป รอจนเดือด
• ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป
• ใส่เนื้อสัตว์
• ใส่วุ้นเส้น
• ต้มจนสุก
• ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ