ชุดผักเมนูผัด Menu ผัดสามฉุน

วัตถุดิบ

• โลตัส ชุดผักผัดสามฉุน 1 แพ็ค
• กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลัง 150 g
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำเปล่า 100 ml

ขั้นตอนการทำ

• นำวัตถุดิบไปล้าง
• หั่นพริกเป็นชิ้นๆ
• ทุบและสับกระเทียมให้ละเอียด
• ใส่น้ำมันพืชบนกระทะ
• ใส่กระเทียมสับและพริกหั่น
• ใส่กุ้งขาวลงไปผัดพอสุก
• ใส่ไข่ไก่
• ตามด้วยวุ้นเส้นสด
• ใส่ซอสผัดสามฉุน
• เติมน้ำเปล่า
• จากนั้นใส่ชะอมและสะตอแกะ
• ผัดสวนผสมให้เข้ากัน
• ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ