ชุดผักเมนูผัด Menu ผัดขิง
ชุดผักเมนูผัด Menu ผัดขิง
วัตถุดิบ
- โลตัส ชุดผักเมนูผัดขิง 1 แพ็ค
- เนื้อไก่หั่นชิ้น 100 g
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
- นำวัตถุดิบไปล้าง
- หั่นคื่นช่าย
- หั่นพริกชี้ฟ้าแดง
- หั่นเห็ดหูหนู
- ใส่น้ำมันพืชลงบนกระทะ
- ใส่หอมหัวใหญ่หั่น
- ใส่เนื้อไก่หั่นชิ้นผัดจนพอสุก
- ตามด้วยขิงอ่อนซอย
- ใส่เห็ดหูหนูตามด้วยพริกชี้ฟ้า
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม
- ใส่น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน
- เติมน้ำเปล่า
- จากนั้นใส่คื่นช่าย
- ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
- ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ