เบบี้แครอทคละสี ย่างเกลือ

วัตถุดิบ

• เบบี้แครอทคละสี 150 g
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• โรสแมรี่ 10 g
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา

วิธีการทำ

1. เตรียมวัตถุดิบต่างๆ ล้างให้สะอาด หั่นผักเตรียมไว้
2. นำเบบี้แครอทคละสี ผ่าครึ่งตามแนวยาว
3. นำน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำป่น ทาเบบี้แครอทคละสีจนทั่ว
4. นำไปย่าง จนสุก หรือเข้าหม้อทอด 180 ํC ประมาณ 5-10 นาที
5. โรยด้วยโรสแมรี่ นำไปย่างหรือเข้าหม้อทอดต่อ ประมาณ 5 นาที
6. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ