ชุดผักเมนูเห็ดอบวุ้นเส้น

วัตถุดิบ

• โลตัส ชุดเห็ดอบวุ้นเส้น 1 แพ็ค
• น้ำเปล่า 50 ml
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

• หั่นเห็ดหอม
• หั่นเห็ดหูหนู
• ฉีกเห็ดเข็มทอง
• หั่นเห็ดชิเมจิดำ
• หั่นคื่นช่าย
• เตรียมวุ้นเส้น ใส่วุ้นเส้น
• เทซอสอบวุ้นเส้นลงในถ้วย
• คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน และพักไว้
• ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อน
• ใส่ขิงแก่
• ใส่เห็ดหอม
• ตามด้วยเห็ดชิเมจิดำ เห็ดหูหนู และเห็ดเข็มทอง
• จากนั้นใส่วุ้นเส้นที่เตรียมไว้
• เติมน้ำเปล่า
• อบประมาณ 3 นาที
• จากนั้นใส่คื่นช่าย
• ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
• ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ