ชุดผักเมนูผัดโป๊ยเซียน

วัตถุดิบ

• โลตัส ชุดผัดโป๊ยเซียน 1 แพ็ค
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 50 ml
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

• หั่นคื่นช่าย
• หั่นข้าวโพดอ่อน
• หั่นเห็ดออรินจิ
• หั่นแครอท
• หั่นเห็ดหอม
• หั่นเห็ดหูหนู
• หั่นมะเขือเทศ
• ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อน
• ใส่เห็ดหอม
• ใส่เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนู กะหล่ำปลี
• ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศ
• ผัดให้เข้ากัน
• เติมน้ำเปล่า
• ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
• ใส่น้ำตาลทราย
• ผัดให้เข้ากัน
• ใส่วุ้นเส้น
• ผัดต่อจนสุก
• ใส่คื่นช่าย
• ผัดให้เข้ากัน
• ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ